テキトウ・チジミ

元シェアメイトのミランに教えてもらいました。本当に適当です。

材料 (2人分)

小麦粉
大さじ4
1つ
ジャガイモの摩り下ろし
大さじ1
コンソメ粉
小さじ2
ニラ
ひとつかみ
キムチ
適量
玉ねぎ
中ひと玉

1

小麦粉~卵をねらないていどによくまぜあわす。

2

ニラは5センチくらいの長さにきり、玉ねぎは薄切りに。

3

2をキムチとともに1に加えゴマアブラを引いたフライパンでよく焼く。

4

うすくぺらぺらになるまでヘラ伸ばしてできあがりです。コンソメの塩味とキムチの味でたれはなくてもたべられます。

5

6

7

8

コツ・ポイント

ジャガイモをするのがめんどうだったらマッシュポテトの素でもいいそうです。

このレシピの生い立ち

お好み焼きスキのミランちゃん。こんなんでいいのか、と思いつつ、オコノミヤキレシピと交換のこのチジミレシピ。感想をきかせてくださいね。
レシピID : 31351 公開日 : 01/10/06 更新日 : 03/02/18

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