簡単!美味しすぎ!しらす丼の画像

Description

1人ランチに朝食にパバッと出来てお腹もいっぱいになる丼です。

材料 (1人分)

お茶碗1杯
1個分
適量
1袋
ひとつかみ
刻み葱
適量
1枚
だし醤油or薄口醤油
適量
すりごま
適量

作り方

  1. 1

    大葉を千切りにする。

  2. 2

    どんぶりにご飯を入れ、その上に鰹節ともみのりをしきつめる。

  3. 3

    ②の上、中央にしらすをドーナツ型に盛る。

  4. 4

    しらすのまわりに、刻み葱と大葉をしきつめる。

  5. 5

    卵を卵黄と卵白に分け、しらすドーナツの真ん中に落とす。

  6. 6

    醤油とごまを上からかけて出来上がり(≧∇≦)

コツ・ポイント

食べるときは豪快に混ぜ混ぜして頬張ってくださいね☆
ごま油を少し垂らしても美味しいです(^ ^)

このレシピの生い立ち

実家に帰った時に母が作ってくれて、美味しさにはまり作り方を教えてもらいました。
レシピID : 3135653 公開日 : 15/05/10 更新日 : 15/05/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
無縛(むばく)
コレステロールの関係で中央は納豆にしました。それでも美味い。

レポありがとです☆納豆もいいですね。トライしてみます