鮭のねぎ味噌焼き

鮭のねぎ味噌焼き

Description

薬味の香りたっぷりのちょっと甘めの味噌焼です。

材料 (二人分)

生鮭
2切れ
★ネギ
1/3本
★すりおろし生姜
1片
★青じそ
3枚
★味噌、てんさい糖、酒、みりん
各大さじ1半
★醤油
中さじ1

作り方

1

2

3

4

コツ・ポイント

油を使わず、少しヘルシーに。
少し甘めなので、みりんや砂糖を調節するとあっさりします。
シソと生姜が大好きなかたは、量を増やしてもいいかもしれません。

このレシピの生い立ち

鮭をいつもと違う方法で食べたかったので、薬味をたっぷり入れた味噌焼きにしてみました。
レシピID : 3135854 公開日 : 15/04/22 更新日 : 15/04/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/05/02

First tsukurepo mark
写真

薬味たっぷりの甘辛味噌でとても美味しかったです。また作ります^^

☆shizu

嬉しいつくれぽありがとうございます!また是非作ってください♪