春の卵巻おにぎり弁当

春の卵巻おにぎり弁当

Description

海苔ではなく卵で春らしいおにぎり作りませんか。
ID:2671845のアレンジです。

材料 (1人分)

*卵巻おにぎり
ごはん
適量
具(お好きなもの)
適量
1/2個
少々
ハム
1枚
枝豆
1粒
*お花
ちくわ
1本
チーズ(ベビーチーズ)
1個
ピッグ
2.3本

作り方

1

少量の塩を卵と混ぜ、薄焼き卵を卵やき器で1枚焼きます。

2

塩おにぎりにお好みの具を入れて、俵型に握ります。

3

1を2の大きさに合わせて切り2に巻きます。

4

写真

ハムを花型に2枚ぬき、3の上にのせてマヨネーズで固定させます。

5

写真

枝豆を半分に割って、丸型に2つぬき、4の上にのせてマヨネーズで固定させます。
これで卵巻おにぎり完成です。

6

次にお花を作ります。ちくわを3等分に切ります。

7

ベビーチーズを縦に3等分に切り、6のちくわの中に入れます。

8

写真

7を1センチほどの厚さに切り、左側のピッグにさします。
右側のピッグはミニトマトをさして風船にしました。

9

残ったチーズちくわはハートのピッグにさしました。

コツ・ポイント

レタスを入れるともっと全体的に彩りがよくなると思います。

このレシピの生い立ち

春らしいお花のお弁当を卵好きな娘に作りたくてアレンジしてみました。
レシピID : 3136024 公開日 : 15/04/22 更新日 : 15/04/22

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