はなまるうどん風!?とろたまの冷

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Description

あんまりにも美味しくてだけど食べにいくには車で1時間かかるのでそれなら自分で作ろうと思い考えました!!

材料 (二人分)

オクラ
1袋
1パック
うどん
2玉
めんつゆ(2倍濃縮)
薄めて200cc
生卵
2個
カツオブシ
お好みで

作り方

1

オクラは塩で揉んでお湯で茹でてみじん切りにする。
めんつゆはちょっと濃いかなー?ぐらいに薄める。器を氷水で冷やす

2

ボウルに刻んだオクラを入れ、長芋をすりおろして加え混ぜておく。

3

うどんは袋の表示通りゆで冷水でしめてみずを適度にきる。

4

器の氷水を捨てうどんを入れめんつゆを加えて2のオクラを上にのせる。たっぷりとがおいしい!!
その上に生卵をのせる。

5

お好みでカツオブシをのせたら完成!!
この材料をご飯にのせて食べてもおいしい!!

コツ・ポイント

こつもポイントもなんもなしです!

このレシピの生い立ち

はなまるうどんに食べにいくには車で1時間かけていかないと食べられないのでならば自分でつくろうと思ってそれに近いものを作って見ました!以外と美味しく出来たので是非皆さんお試し下さい❤
レシピID : 3136244 公開日 : 15/04/22 更新日 : 15/04/22

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