レンジで簡単!!春菊と桜えびのお浸し

レンジで簡単!!春菊と桜えびのお浸し

Description

16/1/25話題入り有難うございます、春菊の苦味と桜えびの香ばしさが凄くよく合います、簡単に出来る一品です

材料 (2人分)

春菊
200g
桜えび
大さじ2
ポン酢
大さじ1
炒りごま
適量

作り方

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春菊はラップに包んでレンジ500Wで2分30秒加熱する

2

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春菊を水に取って水気を絞り、4センチ長さに切る

3

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ボウルに春菊と桜えびとポン酢を入れて混ぜる

4

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小鉢に盛って炒りごまを振りかけて出来上がり

コツ・ポイント

難しいことは何もないでしょう、ポン酢に替えてめんつゆにしてみたり、少しみりんや砂糖など甘味のある調味料を混ぜてみても良いでしょう

このレシピの生い立ち

単純な発想です
お浸しにじゃこを入れることがよくあるので、その香ばしさを桜えびの香ばしさに置き換えて作ってみました
レシピID : 3136743 公開日 : 15/04/22 更新日 : 16/01/25

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