豚バラとしらたき・白菜のすき煮風の画像

Description

材料3つ~ご飯にかけて、丼にも!

材料 (4人分)

豚バラ肉(薄切り)
300ℊ
糸こんにゃく(しらたき)
1袋
白菜
1/6玉
 調味料
1カップ(200cc)
醤油
大さじ3
砂糖
大さじ1.5

作り方

  1. 1

    したらきは袋から出し、サッと水洗い。時間があれば沸騰したお湯で1分ほど下茹でし、食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、食べやすい大きさに切った豚肉を強火で炒めます。半分ほど火が通ったら、1のしらたきを加えます。

  3. 3

    しらたきがチリチリと音を立ててきたら、●印の調味料を加えます。グツグツ沸騰してきたら、食べやすく切った白菜を加えます。

  4. 4

    白菜がしんなりしてきたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

次々に材料を加えていくだけです。
お好みで、生姜のすりおろしを加えても美味しいですョ^^♪

このレシピの生い立ち

時間がないときの時短レシピ。
あれば卵でとじて、丼にも♪
レシピID : 3136811 公開日 : 15/04/23 更新日 : 15/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

236 (218人)
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いやんのん*
豆腐も入れてみました。家にあった材料で簡単に出来て美味しかったです♫
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とぅかたろう
しらたきが余っていたので作りました!簡単にできて、白菜もトロトロ、優しいお味で美味しいです!リピします♡
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Gkims
もう美味しすぎて味見が止まらなくて困りました。4歳児が大好きな味のようでめちゃくちゃ食べてくれました。