高野豆腐のから揚げ お弁当 大人気
☆Rokko☆
作り方
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1
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高野豆腐は湯で３分戻し、あら熱がとれたら水気を固くしぼる。
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2
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ボウルに醤油、酒、だしの素を混ぜて高野豆腐を加え、染みこませる。
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3
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片栗粉をまぶして、180度の油で揚げる。
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4
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★サンセット★ さん「粉砂糖をふってワインのおつまみに♪甘じょっぱくて美味しいよーん♡」スイーツ変身技があったとは勉強に
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コツ・ポイント
お好みで、しょうがやにんにくのすりおろしを、調味料に加えて下さい。
このレシピの生い立ち
息子のお弁当にはいつもソーセージやから揚げが多いのですが、体調を崩していたので、動物性ではなく植物性タンパク質をいれてあげたくて。
☆Rokko☆
