ふわふわ豆乳コーヒー~ココナッツオイル~

ふわふわ豆乳コーヒー~ココナッツオイル~
ココナッツオイル入りのコーヒーが、ふわふわ豆乳フォームでとっても美味しくなりました。

材料 (1人分)

大さじ1/2程度
お湯
100ml
インスタントコーヒー
お好みで

1

マグカップに豆乳を入れ、レンジで温めます。
そこにココナッツオイルを入れよく溶かします。

2

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ミルクフォームを作るホイッパーで泡立てます。
すぐにムクムクと泡立ってきます。

3

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お好みの泡立ちになったら、インスタントコーヒーとお湯を入れ、スプーンでよく混ぜます。
お好みで甘みを足してください。

4

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オイルと豆乳を撹拌する事によって、そのまま飲んだ時のオイルが口にまとわりつく感じがありません。

5

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こちらはミルクフォームを作るホイッパーです。100均やなどでもお安く手に入ります。

コツ・ポイント

オイルは香り有・無お好みの物をお使いください。
インスタントコーヒーの代わりに、濃いめに入れたドリップコーヒーを注いでも。
豆乳(牛乳の)割合は、お好みで調整して下さい。

このレシピの生い立ち

ココナッツオイルを取りいれていますが、飲み物に入れると、オイルが気になります。
豆乳と乳化させてホイップミルクにしたら、とってもおいしくなりました。
レシピID : 3137316 公開日 : 15/04/23 更新日 : 15/04/23

このレシピの作者

好き嫌いの多い家族のために、奮闘中。常備菜や保存食作り、おやつ作りも好きで、からだに優しいおやつをと日々研究中ですが、失敗も多々・・・。毎日が勉強。 料理はもちろんですが、他にもニコニコのモトになる楽しい時間を作りたいな~という思いで、色んな事に興味を持って日々生活しています。 趣味の事を綴ったブログを始めました。 《ツクル ヲ ツヅル》 http://25recipe.blog.fc2.com/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

15/08/13

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ふわふわミルクとココナッツオイルの風味が絶妙♡美味でした♪

うさぎ姫っこ

ふわふわですね(^-^)つくれぽありがとうございます☆

15/07/12

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ミルクフォーマーでココナッツオイルが浮かなくなって飲みやすいっ

sarii☆☆

オイルっぽさが軽減されますよね(^-^)つくれぽありがとう☆

15/06/01

First tsukurepo mark
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泡が下手で謝〜でもこのブレンド激ウマハマる♡アイスで戴き有難う♡

ニコニコまっきー

作って頂けて嬉しいです(^-^)つくれぽありがとうございます