お弁当に♪５分で出来る焼肉そぼろ丼
おかあちゃん。
作り方
-
-
1
-
冷たいフライパンに☆を入れ
混ぜてから点火。いり卵を作り
予め弁当箱に詰めたご飯の上に乗せる。
-
-
-
2
-
少々フライパンにこびりついた卵は気にせずに★を入れ
馴染ませたら点火
肉に火が通り水分が飛んだらそぼろ完成
-
-
-
3
-
残りのスペースにそぼろを乗せたら
冷ましている間に野菜のおかずを作り
あれば彩りのものを添える。今日は冷凍枝豆とゴマ
-
-
-
4
-
じゃこ人参
レシピID :1086115
キャベツのカレー蒸し
レシピID :1010692
おすすめです！
-
-
-
5
-
こちらもいかが？
「お弁当に♪5分で出来る焼肉丼」
レシピID : 3185806
-
コツ・ポイント
お弁当を想定しているので味付けは濃いめです。お好みで加減して下さい。温かいうちに食べるなら調味料は少な目で良いと思います。いり卵にほんの少し酢を入れると色が鮮やかになりふんわり仕上がります。そぼろとのバランスを考え卵の方は甘くしています。
このレシピの生い立ち
そぼろ弁当はいつもこの手順で作っています。定番の甘辛そぼろが続いたので変化球として作ってみたら大正解。焼肉のタレはあれこれ入れなくてもこれ一本で味が決まるので忙しい朝の弁当作りにはもってこいです。いつもは目分量でじゃーっと回しかけます(笑)
おかあちゃん。
