お弁当に♪5分で出来る焼肉そぼろ丼

お弁当に♪5分で出来る焼肉そぼろ丼
そぼろの味付けは焼肉のタレだけ、洗い物は最小限。手順を参考にしていただければ5分で出来ますマジで。

材料 (1人分)

★豚ひき肉
50g
★焼肉のタレ
大さじ1.5
☆卵
1個
☆砂糖
小さじ1
☆酢
小さじ1/4
☆塩
少々
ご飯
適量

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冷たいフライパンに☆を入れ

混ぜてから点火。いり卵を作り

予め弁当箱に詰めたご飯の上に乗せる。

2

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少々フライパンにこびりついた卵は気にせずに★を入れ

馴染ませたら点火

肉に火が通り水分が飛んだらそぼろ完成

3

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残りのスペースにそぼろを乗せたら

冷ましている間に野菜のおかずを作り

あれば彩りのものを添える。今日は冷凍枝豆とゴマ

4

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じゃこ人参
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キャベツのカレー蒸し
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おすすめです!

5

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コツ・ポイント

お弁当を想定しているので味付けは濃いめです。お好みで加減して下さい。温かいうちに食べるなら調味料は少な目で良いと思います。いり卵にほんの少し酢を入れると色が鮮やかになりふんわり仕上がります。そぼろとのバランスを考え卵の方は甘くしています。

このレシピの生い立ち

そぼろ弁当はいつもこの手順で作っています。定番の甘辛そぼろが続いたので変化球として作ってみたら大正解。焼肉のタレはあれこれ入れなくてもこれ一本で味が決まるので忙しい朝の弁当作りにはもってこいです。いつもは目分量でじゃーっと回しかけます(笑)
レシピID : 3137382 公開日 : 15/04/23 更新日 : 15/05/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (6人)

18/01/05

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コレ凄く美味しいから定期的に食べたくなります♫簡単なのも嬉しい♡

さちぞー221

簡単ですよね!気に入って貰えて嬉しいです。いつもありがとう♡

17/11/21

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今日はお弁当に入れました♫コレほんとお気に入り♡いつもゴチです♡

さちぞー221

リピありがとう‼定番にして貰えて嬉しいです。

17/10/28

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リピです♫体調イマイチなもんで簡単美味しく出来るのほんと助かる♡

さちぞー221

いつもありがとう‼お役に立てて良かった。掲載遅れm(__)m

17/09/11

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リピです♫ほんとすぐ出来るの助かります♫しかも美味しい♡ご馳走様

さちぞー221

リピ嬉しいですありがとう♥焼き物タレは万能ですよね~♪