ピーマンとじゃこの酒炒り
美味しい時間
作り方
コツ・ポイント
○ピーマンから水分が出始めたら強火にし、火が入り過ぎる前に水分を飛ばすのがコツ。
○じゃこが水分を吸ってくれるので、後でピーマンから水分が出てきてもびしゃっとしません→お弁当に入れられます♪
○しし唐でも同じように作れます。
○じゃこが水分を吸ってくれるので、後でピーマンから水分が出てきてもびしゃっとしません→お弁当に入れられます♪
○しし唐でも同じように作れます。
このレシピの生い立ち
もともとしし唐で作っていたものを、種を取るのが面倒でピーマンで作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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