簡単酢の物（ゑびすのすし酢で）

乾燥ワカメに水を入れてもどす。

きゅうりの皮を少し剥き輪切りにする。

軽く塩を振りしばらく置く。

しんなりしたキュウリを揉んで水を絞る。

ギュッといってください。
軽く水で洗ってもOK

もどしたワカメの水をザルで切る。

ゑびすのすし酢と穀物酢を入れて混ぜる。

こんな感じの仕上がりです。

完成です。