照りマヨ＊鶏むね肉とキャベツのグラタン

1. 1

   

   鶏むね肉は食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   

   キャベツは大きめの細切りに切ります。

3. 3

   

   フライパンにサラダ油を熱し、１の鶏むね肉を色が変わるまで炒めます。

4. 4

   

   ３にキャベツをドーンと乗せて酒をふりかけます。フタをしてキャベツが柔らかくなるまで蒸し焼きにします。

5. 5

   

   ★の材料で味をつけます。

6. 6

   

   耐熱皿に５を盛り、とろけるチーズをかけます。その上にマヨネーズ、青のりを散らしてトースターで焦げ目が付くまで焼きます。

7. 7

   

   出来上がりです＊

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち