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鶏むね肉は食べやすい大きさに切ります。
キャベツは大きめの細切りに切ります。
フライパンにサラダ油を熱し、1の鶏むね肉を色が変わるまで炒めます。
3にキャベツをドーンと乗せて酒をふりかけます。フタをしてキャベツが柔らかくなるまで蒸し焼きにします。
★の材料で味をつけます。
耐熱皿に5を盛り、とろけるチーズをかけます。その上にマヨネーズ、青のりを散らしてトースターで焦げ目が付くまで焼きます。
出来上がりです*