アスパラと人参の豚巻き

アスパラと人参の豚巻き

Description

アスパラと人参で彩り豊か。
単純に美味しい。

材料 (15本)

豚切り落とし
300g
アスパラ
5本
人参
1本
お好みで大葉
本数分
塩胡椒
多め
食べる時かける

作り方

  1. 1

    アスパラ3等分
    人参も同じ大きさに
    15本

  2. 2

    人参700w 1分チン
    アスパラ加えて40秒チン

  3. 3

    広げた豚の上に大葉、人参、アスパラをのせてきつめに巻く。豚が細かったら1枚の形にして巻く。

  4. 4

    フライパンに巻き終わりを下にして置いていく。
    油はひかない

  5. 5

    塩胡椒を多めにかけてから、
    蓋して弱中火5分。
    裏返し、塩胡椒して蓋して5分。

コツ・ポイント

豚は形がちゃんとしてる方が巻きやすいけど、切り落としでも集めて形作ってきつめに巻いたらいける。
塩胡椒は思ったより多めに

このレシピの生い立ち

アスパラをメインにしたく
レシピID : 3138882 公開日 : 15/04/23 更新日 : 15/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
写真

2020年4月4日

初れぽ

レンチンご面倒だったので、省いてフライパンで蒸し焼きにしましたー!とっても美味しく出来ました。

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