筍とアスパラ、ブリーチーズのキッシュ

筍とアスパラ、ブリーチーズのキッシュ

Description

淡白な春野菜にブリーチーズの旨味がピッタリ♬

春の味覚を贅沢に味わうキッシュです。

材料 (18cmタルト型1台分)

冷凍パイシート
1枚半(150g)
タケノコ(茹でたもの)
80g
アスパラガス
3本
新玉葱
1個(正味100g)
ベーコン(ブロック)
50g
小さじ1
塩、胡椒
各少々
ブリーチーズ
50g
◎卵
2個
◎牛乳
1/4カップ(50ml)
◎塩
小さじ0.5
◎胡椒
少々

作り方

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コツ・ポイント

ご使用のオーブンにより、焼成時間は調整して下さい。

温める時はアルミホイルに包んでトースター(グリルでも)で加熱して下さいね。

ブリーチーズ以外に、カマンベール等白カビ系のチーズでもOK♬

このレシピの生い立ち

季節の野菜で楽しむキッシュ

タケノコを主役に、白と緑で春らしく、優しい色合いのキッシュを作りました。ブリーチーズとベーコンの旨味が淡白な野菜とよく合い、家族にも大好評の美味しさです♡
レシピID : 3139169 公開日 : 15/04/29 更新日 : 16/04/23

このレシピの作者

発酵食スペシャリスト、国際薬膳食育師、食育インストラクター、0期レシピエール

新潟市出身、東京都在住
旦那さん(山形出身)、9歳娘、5歳息子とほのぼの楽しく暮らしています(*^_^*)

子育て等日々のあれこれはblogにも綴っています
http://usaginoshima.com

レシピの見直し等あり。どうぞ宜しくお願い致します(o^—^o)

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