我が家で一番人気♪キムチいため

我が家で一番人気♪キムチいため
これを作るとほかの料理を食べてくれません。これさえあれば、ビールもご飯も何杯でもすすんじゃう♪

材料

豚こま
200gぐらい
キムチ
200gぐらい
白ネギ
1本
大さじ1~1.5
日本酒
大さじ1ぐらい

作り方

1

写真

肉は適当な大きさに切る。ネギは斜めに切っておく

2

コチュジャンをボールにいれ、日本酒で溶き伸ばす。これに豚肉を入れてもみ込む。

3

フライパンを熱し、サラダオイルをひく。ネギをさっといため香りがでたら豚肉を入れる。豚肉の色が変わったらキムチを入れていため合わせて出来上がり

コツ・ポイント

キムチはつかりすぎて酸っぱいぐらいがおいしいです。材料はあくまでも目安、多少違っても大丈夫です。辛さはコチュジャンの量で調整します

このレシピの生い立ち

キムチとコチュジャンの組み合わせがおいしいと気づきシンプルに作ってみました
レシピID : 313958 公開日 : 06/12/26 更新日 : 06/12/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/11/28

First tsukurepo mark
写真

とても美味しく頂きました。ごちそうさま^^

きらり流れ星

初つくレポありがとうございます♪気に入って頂けてよかった