残った切り干し大根の煮物で和風スープ!

残った切り干し大根の煮物で和風スープ!
昨晩の余ってしまった切り干し大根の煮物をリメイク!翌朝のお味噌汁代わりになりました☆

材料 (二人分)

切り干し大根の煮物の残り(お汁も!)
約お椀1杯分
お水
お椀1杯分
お醤油
小さじ1~2

1

お鍋に切り干し大根の煮物の残りをお汁ごと入れて、お水を追加し火にかける。(追加したい具材があればここで入れてください☆)

2

沸騰したらお醤油で味を調節して完成!

3

※写真のは、追加でお豆腐、小松菜、えのきたけを入れてあります。

コツ・ポイント

特にないです☆簡単でーす!

このレシピの生い立ち

煮物のお汁は、お出汁もきいてるし美味しいから捨てるのもったいないなぁと思って、お汁ごと活用してみました!
レシピID : 3139657 公開日 : 15/04/24 更新日 : 15/04/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/08/04

First tsukurepo mark
写真

切り干し大根の煮物を大量に作りすぎたので助かりました!

tamcochan

ありがとうございます!お役にたてて何よりです(о´∀`о)