醤油とんこつが絡んで旨い!もやし豚

醤油とんこつが絡んで旨い!もやし豚

Description

ノンストップ紹介♡とろみのついた醤油とんこつ風味ダレがシャキシャキのもやしに絡んで旨い♬安価な食材でガッツリご飯が進む!

材料 (4人分)

もやし
1袋(200g)
豚バラスライス
100g
☆牛乳or豆乳
50cc
☆鶏ガラスープの素
小1
☆醤油
大1/2
☆砂糖
小1/4

作り方

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写真

豚バラは食べやすい長さにカットする。☆の調味料を合わせておく

2

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フライパンを温め豚バラを強火で炒める(豚から脂が出るのでサラダ油は無し)豚バラに9分通り火が入ったらもやしを加える

3

写真

もやしに脂が回ったら合わせた☆の調味料を加え(よくかき混ぜてから加えてね)とろみがつくまで炒める

4

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出来上がり♪

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2015.8.26ヤフーさんのトップページにて紹介して頂きました。沢山の閲覧ありがとうございます♪

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2016.2.24情報エンターテイメント【ノンストップ】フジテレビ系にてレシピ紹介して頂きました。有難うございます♡

7

マミモコさんへ
目を離した隙に末っ子イタズラ、意味不明のコメントのまま掲載ごめんなさい~素敵レポ感謝感謝ですぜひまた♡

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レシピ本に掲載して頂きました♪

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写真

ありがとうございます♡

コツ・ポイント

もやしから水分が出るので強火でチャチャっと仕上げてね♪豆乳があればそちらで。牛乳よりとんこつ感が出るかな?と思います。

このレシピの生い立ち

スーパーでもやしとミンチのとんこつ味のパウチ食品を見て美味しそうだなぁ~と思ったのでおウチ食材でチャレンジ♪
レシピID : 3139667 公開日 : 15/04/26 更新日 : 21/03/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,808 (1,527人)

2021/10/22

写真

簡単に美味しくできました!

やすおまう

2021/10/13

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すごく美味しい!!もやしの新しい食べ方♪一回は作る価値あり!!もやしのバリエーション増えて嬉しいです♪ありがとうございます☆

えいどりーむ

2021/10/06

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味付けが優しくておいしかったです!

ぱにぱる

2021/10/06

写真

保育園帰りに作ったけれど15分とかからず。ありがたい!もやしもらしゃきしゃき。我が家では少し生姜を減らしたほうが好みかな。

キササゲ氏

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ゆみらんたん 2015年05月07日 19:17
ねっちゃん♫

  こんばんは~(#^.^#)

GWも終わっていつもの生活!
GW中はちょっとリズムが変わったくらいで特別なことは
何もなかった私…

 ねっちゃん、岡山を離れることを考えてるのかな!?
 旦那ちゃんは広島だったっけ??
 全然違う??^_^;
mielle 2015年05月22日 10:44
ねっちゃんさん♪

昨日は竹輪の石垣揚げに早速リピ有難うございました♡
まだお返しにも上がってないのに恐縮です^^;

日記のお写真
兄弟ってイイですね~☆彡
可愛い♡

家は今月17日に孫が1歳になりました。
別居ですが成長が楽しみです^^

昨日はれぽ有難うございました☆⌒(*^-゚)v Thanks!!

取り急ぎ御礼まで♡


ゆみらんたん 2015年05月27日 07:40
おはよっ!ねっちゃん♡

 レシピの話題入り、ヤフーにレシピの掲載、TVでレシピの
紹介、レシピ本に掲載・・・
  大活躍だね♫

そんなねっちゃんから届いた1号れぽぉ~~~
  ☆⌒Y⌒Y⌒Y⌒ヾ(o◕ฺω◕ฺ)ノ ヒャッホーゥ♫
「☆ピザパイ★」作ってくれてありがとう♡

なんだか愛を感じずにはいられない(#'pq')グフフ♪

   
おにぎりママ 2015年05月30日 11:03
ねっちゃん♡
お元気ですか?
ばぶくん大きくなったね~♡
そして優しいお兄ちゃんにお姉ちゃんに囲まれて、とっても微笑ましいな。
毎日の送迎もお疲れ様です。日焼け止め私もすぐ忘れちゃう!ま、いっか!ってなっちゃうのよね~(笑)

では今日も素敵な一日を♡
Profile んげわがせは 2015年06月28日 19:04
なんですかこれ?
なんでこれでとんこつラーメンの味になるんですか
軽く感動しました
肩ロースでニンニクの芽も加えて作りましたがめちゃめちゃ美味しかったです
定番にします
ねっちゃんっ 2015年06月29日 01:43
んげわがせはサンへ♪

とっても嬉しいコメントを残して下さりありがとうございました♡お口に合ったようで良かったです~勘を頼りに作ったものだったので皆さんに豚骨感を感じて貰えてホッとしているところです(^o^;)

もやしと豚のレパートリーに加えて頂けたら最高に幸せです♡良ければぜひまた作って下さいね♪
Profile んげわがせは 2015年06月30日 01:31
勘でこの味作れるって天才的ですよ
あ、豚骨スープって牛乳とにんにくでできてたんだって思いました
友人にも薦めて友人も大喜び

70の母が豚骨ラーメンなんて食べたことないわと言いながら美味い美味いと分量4人前を2人で完食でした
人呼んで食べさせようとか言ってますww

ほんとありがとうございました
ねっちゃんっ 2015年07月01日 13:49
んげわがせはサン♪

お母さんと食べて下さったんですね~お母さんのお口にも合い本当に嬉しいです♡
私は母とかなり離れて暮らしているのでとっても羨ましいです♪ ただ普通にご飯食べたりおしゃべりしたりそんな時間さえないのは親不孝ものだなぁ~なんて思うこの頃なんです。

コメント嬉しかったです♪ありがとうございました♡
☆3匹の子ぶた☆ 2019年05月19日 21:57
ねっちゃんサマ(*˙︶˙*)ノ゙

こんばんわ*.。★*゚
3匹の子ぶた です(̂•͈Ꙫ•͈⑅)̂ ୭*゚

もう…此方のお味にヤミツキで…
邪道なリピレポお届けしてしまい…(;-ω-)
すみませんーっ!(・_・;)
そして。
めっちゃ嬉しいコメントくださり、感無量です♡
レポの有無に関係なく、何処かで どなたかが
作ってくださり 美味しいな♬と思ってくださるだけで感謝✨感謝✨なので…(´∀`)
大尊敬するねっちゃんサマが作ってくださったとなると…
更に更に更に!の嬉しさ増し増しです♬
ご丁寧なコメントを励みに、
精進いたしますですーっ( •̀_•́)ง

春は 何かとバタバタですね〜(´口`)↓︎↓︎
ご無理なく お過ごしくださいネ♬

では では。
夜分にお邪魔しました<(_ _)>
(*˘︶˘*)オヤスミナサイ.。.:*
ねっちゃんっ 2019年09月28日 19:50
まいちーDXさんへ

つくレポありがとうございました♡
このコメントに気付いて下さるといいのだけど。。

とろみがつかないのがわからないとのこと、お写真から想像することしか出来ないのですが、食材が倍量、調味料も間違いなくそれぞれ倍量で作って下さったのなら、完成のお写真がかなりつゆだくのように見えるので、もやしからだいぶ水分が出たのかな?と感じます。

食材が多くなった分、フライパンがいっぱいになって、もやしに火が通るのに時間がかかり、もやしから水分が出たのかな??

そんな想像になりました。

良かったらぜひまた作ってみて下さいね♪

つくレポをお届けして下さってありがとうございました♡