豚しゃぶカレーうどん♪

豚しゃぶカレーうどん♪

Description

お手軽!一人分のランチにささっと作れて美味しい〜♪

材料 (1人分)

豚バラしゃぶしゃぶ肉
80g
うどん
1玉
☆追いがつおつゆ(2倍濃縮)
60ml
☆水
180ml
大さじ2杯
トッピング用
小ネギ(小口切り)
1/2本分
1個分
白いりごま
ひとつまみ

作り方

1

鍋に☆を入れて沸騰させ、豚肉をしゃぶしゃぶしてお皿に取り出し、残ったつゆのアクを取り除く

2

うどんを500wのレンジで1分加熱して1に加え、カレー粉を加えて麺をほぐしながら軽く煮込む

3

丼に2を入れ、1で取り出した豚肉を載せて真ん中に卵黄を落とし、ネギを添えて、白いりごまを振ったら、出来上がり!

4

写真

『STAUBで!塩肉じゃが』( レシピID : 4751211

5

写真

『めんつゆで簡単!かきたまにゅうめん』( レシピID:4254534

6

写真

『とろ〜り!かにかまと玉子のあんかけうどん』( レシピID:4759496

7

2015/09/16「カレーうどん」のカテゴリに掲載されました♪

8

『おいしい健康』に掲載して頂いてます♪https://kenko.cookpad.com/recipes/8853

9

ブログを更新してます!
《LINE OFFICIAL BLOG》
http://lineblog.me/sachi/

コツ・ポイント

めんつゆでお肉をしゃぶしゃぶするので、お肉にもしっかり味がついて、別茹でする手間も省けて一石二鳥です♪
うどんをレンジで温めてからつゆに加えると、ほぐしやすくなります!

このレシピの生い立ち

一人のランチにささっと作りました♪
レシピID : 3139848 公開日 : 15/04/24 更新日 : 17/10/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/02/12

写真

パパッとできて美味しかったです♪

アプリコット♡

美味しく出来て嬉しいです!つくれぽありがとです☆感謝です☆

15/05/23

First tsukurepo mark
写真

玉ねぎを入れてみました。おいしかったです!

クックLH7A86☆

美味しくできて嬉しいです♪つくれぽありがとです☆感謝です☆