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簡単！ヘルシーバナナのパウンドケーキ

簡単！ヘルシーバナナのパウンドケーキの画像

Description

ココナッツオイルと米粉を使用することで、体に良くとってもヘルシーなおやつができました！

作り方

  1. 1

    米粉(薄力粉)とベイキングパウダーをビニール袋に入れ、空気を入れて振る(これで粒子が細かくなりふるった状態と同じに)

  2. 2

    写真

    バナナはピューレ状にしておく。
    すこし形が残っててもOK

  3. 3

    ココナッツオイルを耐熱皿に入れ、レンジで1分溶かす

  4. 4

    写真

    溶けたココナッツオイルに卵と三温糖を入れ、じゃりじゃり感がなくなるまで混ぜる

  5. 5

    じゃりじゃりしなくなったら①を入れ、スパチュラでさっくり混ぜ粉っぽさがなくなったらバナナを加え混ぜる。

  6. 6

    パウンドケーキの型にいれ、180度のオーブンで35分焼いたら出来上がり

コツ・ポイント

ココナッツオイルの代わりに、オリーブオイルや無塩バターでも作れます。
簡単ただ混ぜるだけ！

このレシピの生い立ち

ココナッツオイルを使いたく、作りました。
人気検索1位になりましたー♡ありがとうございます！
レシピID : 3139924 公開日 : 15/05/09 更新日 : 16/04/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

47件 (44人)
2022年4月25日
写真
azuki34
とてもおいしくて早速リピしました。ココナツオイルの香りが最高です。
#簡単 #おいしい #バナナ #ココナツオイル
2022年4月21日
写真
azuki34
米粉で焼きたした。ココナツオイルとバナナの香りがいいです。ありがとうございました。また作ります。
#ココナッツオイル活用 #バナナ #簡単
2021年3月26日
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優木星
いい匂い〜♪美味しい〜！レーズン入りで作りました♪
2020年7月28日
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しし師匠
今まで作った中で一番おいしかったです！また作ります！
#バナナ救済 #バナナのおやつ #米粉でモチモチ
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