*いろいろ野菜のキンピラ*
作り方
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2
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フライパンに油(レシピ外)大さじ1をひき、1の野菜類とたかのつめも入れて炒める。
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3
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野菜に油が回ったら、酒を入れ炒める。次に砂糖、みりん入れ炒めて最後にしょうゆを入れて炒め、味をなじませる。
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4
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炒まったら、ごま油を回し入れ風味付け。
火を止め、全体に白ごまをふって出来上がり~
コツ・ポイント
糸こんにゃくが美味しく食べられます☆
色々な野菜で楽しんで食べてみてくださいね。
色々な野菜で楽しんで食べてみてくださいね。
このレシピの生い立ち
ごぼうと人参のキンピラは良く作っていたのですが 冷蔵庫にあったピーマンと糸こんにゃくも加えて彩りのよいキンピラにしてみました。
レシピID : 314002
公開日 : 06/12/26
更新日 : 06/12/26
前に豆腐の味噌グラタンをつくれぽさせてもらったyuzukaです。
また作らせてもらいました!
といっても、肝心の糸コンなしでして
蒲鉾やレンコンなど余計な物が入ってます;;
ピーマンを入れても美味しいのにはびっくりしました。
今度は必ず糸コン入れますね!
その時はまたつくれぽさせてもらいます。
いつも写真が素敵ですね。
私もこんな風に撮れたら良いなぁ~。
こちらも作って下さりとっても光栄です!!
蒲鉾やレンコンもいいですね~♪
余計なものだなんて、、いえいえ色々入れちゃうのって
大好きです、私も(*^_^*)
糸コンは 口に入れた時に 口辺りが良く美味しいですよ~
写真、嬉しいお言葉ありがとうございます♪
お恥ずかしいのですが マイペースで楽しんでいます♪
また お伺いさせていただきますね!
今度はレシピ通り、糸こん入れましたよ。
麺好きなせいか、この食感がたまりません!
今日で完食しそうだったので、
『待ったぁ~~!!』をかけて明日のお弁当分を死守しました(笑)
このレシピを我が家のキンピラの定番にさせてもらいますね。
ありがとうございます!
また伺いますね!
糸コン入りを試して下さったのですね~
何でもない糸コンだけど 食べた時の食感が
いいですよね♪ お弁当分も確保よかった~(笑)
yuzukaさんも麺好きなんですね~
我が家も夫婦とも麺類が好きです!
今思ったんですが 糸コンだけをた~ぷり使ったキンピラも
いいかも・・なんて思いました。
いえ、本気で作ってみようと思っております(笑)
定番にして頂いて嬉しいです。本当にありがとうございました♪♪
素敵なアイデアに、思わずコメントしちゃいます(*^^*ゞ
沢山食べてもカロリー気にしなくて良いですし。
是非作ってください!
またつくれぽしますよ!
うちも夫婦で麺大好きですよ。
蕎麦でもうどんでも、なんでもOKなのですが
私はパスタ党、ダンナさんはラーメン党かな。
でもね、今マイブームがパンなんです。
パスタ<パン って感じ。食べあるいてます。
2つはかなり僅差なんですけどね。
こんなお話もできると楽しいですね!
糸コンのキンピラに賛同くださり有難う!!
そうそう!カロリー気にしなくていいですしね♪
ごま油を効かせてちょっとピリ辛がいいかな~→やっぱり作る気です、私(笑)
yuzukaさんのご夫婦も揃って麺好きなんですね~
今のマイブームはパンなんですね!
食べ歩いて自分好みのパンに出会ったら嬉しいですね♪
私もパンは大好きで、先日も地元のパン情報の冊子を買った所なんですよ~
こんな美味しい話って楽しいですね!また伺います!ありがとう☆