ピリ辛ごまだれ★海老アボカド丼

ピリ辛ごまだれ★海老アボカド丼

Description

海老とアボカドをスパイシーなまったりごまだれでどんぶりに。手早く出来て栄養満点な一品です。

材料 (2人分)

●白ごまペースト(芝麻醤)
大3
●醤油
大2
●砂糖
大2程度(好みで)
●中華スープ(分量を水で溶いたもの)
大6
小1
●おろししょうが
1かけ分
茹で海老
お好みで適量
アボカド
大1個
ご飯
2人分
ごま
少々

作り方

1

器に胡麻ペーストを入れ、残りの●印の材料と合わせてよく混ぜておく。

2

アボカドはサイコロ状にカット。茹で海老と共にご飯の上に盛り付ける。

3

3:ごまだれをたっぷりかけて召し上がれ♪

4

写真

ピリ辛ごまだれは酢を加えて、生春巻きやつけ麺のたれ、バンバンジーのたれにも使えます。ネギやにんにくを入れてアレンジも。

コツ・ポイント

砂糖や豆板醤の量はお好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

普段はわさび醤油で頂く事が多い海老とアボカドのコンビ。試しにごまだれで食べてみたら意外に好評だったので。
レシピID : 314009 公開日 : 06/12/30 更新日 : 18/02/01

このレシピの作者

菜園で野菜・ハーブなど無農薬栽培しています。スパイス&ハーブ、素材を活かした料理、ワイン、ランニング、ワークアウトが好き。 イギリス在住。

【 Instagram 】
https://www.instagram.com/kt121_kitchen/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

29 (20人)

16/12/15

写真

おいしかったです^ - ^

ILoVErICe

レポありがとうございます⭐️お試し下さり嬉しいです

16/12/10

写真

リピ☆ピリ辛濃厚ゴマダレが美味しすぎてご飯かきこんじゃいました♡

るるおか

リピありがとうございます☆

16/11/27

写真

おいしかったです(^-^)

ILoVErICe

レポありがとうございます⭐️お試し下さり嬉しいです

15/08/22

写真

ごまだれが美味しいー! うっかり食べ過ぎました。

chippage

レポありがとうございます☆ご飯進んじゃいましたか :)

1 2 3 4 5