レンジで簡単☆たっぷりきのこの梅おかか

レンジで簡単☆たっぷりきのこの梅おかか

Description

レンジでチンして和えるだけの簡単でヘルシな一品♪

梅とおかかで優しい味♡

おかずとして・お酒のお供に・お弁当にも♪

材料 (2~3人分)

しめじ
100g
えのき
100g
舞茸
100g
梅干し(大)
1個
かつお節
約5g
大さじ1/2
白ごま
大さじ1

作り方

1

写真

しめじ・えのきは石づきを切り落としてでほぐす。
舞茸も食べやすい大きさにほぐしておく。

2

耐熱容器に1を入れ、ラップをして600wのレンジで約3分温める。

3

写真

梅は種を取り包丁でたたいて梅肉にし、かつお節・めんつゆ・ごま油を合わせておく。

4

写真

きのこ類がしんなりしたら、3と白ごまを和えて完成☆

5

写真

2015/10/29

話題入りする事ができました!

本当にありがとうございます☆

コツ・ポイント

きのこから出てくる水分にも栄養がたっぷり含まれてるので、捨てずにそのまま和えてください☆


きのこ類は他にもお好みで♪


ほうれん草や小松菜などの葉物野菜を一緒に入れても美味しいと思います☆

このレシピの生い立ち

大好きなきのこで簡単な一品ができないかなと思い考えました☆

家にあった梅干しとかつお節で和えてみたら美味しかったのでアップしました♪
レシピID : 3140496 公開日 : 15/04/24 更新日 : 15/11/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

34 (33人)

19/11/23

写真

さっぱりオカズが簡単レンジで美味しい!言う事なしです♪レシピ感謝

ソウくんママ

19/06/26

写真

レンジで簡単に1品できるの嬉しい~食物繊維たっぷり&さっぱり美味

まろんかふぇ

素敵なつくれぽ嬉しいです!是非また作ってくださいね☆感謝!

19/06/16

写真

お弁当用に作りました!!さっぱりしてて美味しかったです(^^)♪

Eripesu

お口に合って良かったです!是非また作ってください☆れぽ感謝

18/12/02

写真

お弁当用に。思ったより酸味もマイルドで食べやすく美味しいです。

お塩と砂糖

お口に合って良かったです!是非また作って下さいね☆れぽ感謝!

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