筍と豚肉の混ぜ御飯

筍と豚肉の混ぜ御飯

Description

【2016.06.11話題入り!!】炊きあがった御飯に、筍と豚肉のあまから~を混ぜて食べてね。

材料

2Cup
豚肉
100グラム
茹で筍
1本
サラダ油
少々
青じそ、木の芽
適宜
調味料A
☆みりん、醤油
大1
☆塩
少々
調味料B
★出し汁、みりん、醤油
大2
★砂糖
大1/2

作り方

1

お米はAを加えて炊く。

2

筍はあくをぬき、一口大の大きさの薄切り、豚肉も食べやすい大きさに切る。

3

フライパンにサラダ油を熱して、豚肉を炒め、色がかわったら筍を加え、さっと炒める。

4

③に調味料Bを加え、汁気がなくなるまで煮詰める

5

御飯が炊けたら、④を加えて混ぜ合わせて、あしらいをおく。

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runa10さんが筍を全て混ぜ合わさずにあしらいのようにして盛り付けて下さいました。素敵なレポに感激です♡

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mayuyuキッチンさんが蒸し器に超巨大筍でレポお届け感激「春の味♪筍の風味がご飯に行き渡って何とも言えない美味しさ❤」

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美貴姉さんがリピして下さり、玉子に白だし入れて和ムライス(←ネーミング素敵)にして下さいました「此方も激ウマ~☆有難う」

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そらてんママさんがさやえんどう入りでお作り下さいました。春野菜いっぱいの混ぜご飯、今の時期限定嬉しいです♡

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ちび姫ちゃんがおにぎりにして、青じそを巻いて下さいました。「こってりしっかり味で美味しかったです!」素敵な食卓も感激です

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のらぽちママさんリピ下さり「油揚げも入れてみました~!今日も美味しかったです(^O^)」ボリュームUP参考になります♡

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美貴姉さんが「大きく切った筍も一緒に味付けして米粉で天ぷらにサクサク激旨♬有難」春の味覚楽しんで下さり是非参考に有難う♡

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主夫あまこさんが「菜の花を添えてお弁当に、シソは練り物で代用です、美味しかったです」菜の花さらに春に輪をかけて美しいです

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おはなすきさんが即りぴ下さいました「もち米100%でおこわに。朝飯とお弁当に。もぉー美味しすぎる♪♪」是非ご参考にどうぞ

コツ・ポイント

お弁当にもおすすめですよ。

このレシピの生い立ち

筍と豚肉を炒め煮してコクをだします。あっさり筍御飯というよりは、ガッツリ男子系です(^^);




レシピID : 3140673 公開日 : 15/04/24 更新日 : 18/04/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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作りたかったレシピ♪春まで待てないのでゆで筍で.めちゃ美味しい~

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混ぜご飯いつもに増しておかわり率が↑今日は4合炊き食欲止まらず笑

mayuyuキッチン

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