明日葉の☆和が香る♪ツナマヨ和え

明日葉の☆和が香る♪ツナマヨ和え

Description

2015.8月人気検索TOP10☆苦味がニガテな方にも(^^)
春の苦味野菜は解毒作用があるので旬のうちに取入れましょ☆

材料 (2〜3人分)

明日葉
3本くらい
ツナ(油をきって)
1缶
マヨネーズ
大さじ1/2
お酢
小さじ1/2くらい
お好みで
こしょう
お好みで
かつお節
お好みで

作り方

1

写真

明日葉はさっと茹で食べ易い大きさに切る。ボウルに明日葉、ツナ、マヨ、お酢を入れ和えて完成☆お好みで胡椒や山椒を入れてね♪

2

アレンジ①
かつお節をプラス♪ お醤油もひと垂らし加えても良いかもしれませんね♡

3

アレンジ②
お酢の代わりにカボスかライム、レモン汁を加える♪ 爽やかな香りが広がります〜(*´w`*)

4

アレンジ③
わさびマヨ和えにする♪わさびを多めかなぁ?と思うくらい入れましょう☆ お醤油も少し入れて。

コツ・ポイント

マヨネーズは多すぎると大変なことになるので、なるべく少なめで。お酢は味がしまるので必ず入れましょう。胡麻や鰹節を振っても良いかも∩^ω^∩ あとは意外とワサビも合うんですょ(o´∀`)ノ お試しあ〜れ〜(*´w`*)

このレシピの生い立ち

伊豆の新鮮な明日葉を大量に購入したので☆たまには天ぷらやお浸し以外にもレパートリーを増やそうと思い作りました♪ツナマヨ和えにすることで、苦味が中和され香りが立つので、けっこうオススメです٩(ˊᗜˋ*)و
レシピID : 3140897 公開日 : 15/04/25 更新日 : 15/12/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (10人)

17/03/16

写真

マヨネーズ少なめにしました!とても美味。やみつきになりそう♪

ユッコちゃん♪

香りが引き立って良いですよね♡どんどん嵌っちゃって(^^)

17/04/21

写真

簡単に美味しくできました♪また作ります

cyawa

レポありがとうございます♪簡単お手軽て良いですよね(^^)!

16/05/26

写真

初明日葉でした。ツナがなくて急遽カニ缶とナンプラーで作りました♡

えんせ

カニナンプラーでタイ風ですね!素敵なアレンジありがとうです☆

16/05/15

写真

明日葉の苦味がなくなって食べやすかったです♡

ぽる汰

ガラスの器で涼しげ!パクパク食べられそう(^^)レポTNKS