即席10分！麺つゆで簡単✿焼きうどん✿

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   茹でうどんは袋に入ったまま、600wのﾚﾝｼﾞで1袋につき1分加熱する。
   2人分なので2分加熱。

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   ｷｬﾍﾞﾂは綺麗に洗って固い芯を取り除き、ざく切りにする。
   芯は薄切りして入れてもOK。

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   人参･ﾋﾟｰﾏﾝは細切り、玉葱は薄切りする。

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   ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を入れて熱し、食べ易い大きさに切った豚肉を入れて中火で炒める。
   この先の火加減はずっと中火。

5. 5

   

   豚肉に火が通ったら、人参･ﾋﾟｰﾏﾝ･玉葱を入れて炒める。

6. 6

   

   人参･ﾋﾟｰﾏﾝ･玉葱が多少しんなりしたら、ｷｬﾍﾞﾂを入れて炒める。

7. 7

   

   ｷｬﾍﾞﾂにｼｬｷｼｬｷ感が多少残っている状態で茹でうどんを入れる。
   菜箸で茹でうどんをほぐしながら、具と合わせていく。

8. 8

   

   加熱するとうどんは柔らかくなり混ざり易くなる。
   無理にほぐそうとしてうどんを切らないように、徐々に混ぜていく。

9. 9

   

   粗方混ざったら、★印の調味料を入れる。
   全体に味が馴染んだら出来上がり。

10. 10

    

    器に盛り付け、お好みで鰹節･青海苔･紅生姜を乗せたら、熱い内に召し上がれ。

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    ★話題入り感謝★
    
    2015.6.14話題入りしました。作って下さり、つくれぽ届けて下さった方々ありがとうございました❤

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    ★100人話題入り感謝★
    
    沢山の方々からつくれぽが届き感激♥我が家の定番ﾗﾝﾁがお役に立てて嬉しいです。定番にしてね

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち