簡単☆筍のごまドレッシング和え

簡単☆筍のごまドレッシング和え

Description

ごまドレッシングにたっぷりのすりごまと牛乳をプラスして和えました。お弁当にもどうぞ♪

材料 (2人分)

ゆで筍
100g
人参
1/2本
冷凍いんげん
50g
☆ごまドレッシング
大2
☆白すりごま
大2〜3
☆牛乳(豆乳)
大1
小1/2
醤油
小1

作り方

1

たけのこは3㎜の薄切り、人参は3㎜の短冊切り、いんげんは2㎝長さに切る。

2

写真

鍋に水と筍と人参とほんだしと醤油を入れて火にかける。柔らかくなったらいんげんも入れて火が通ったら火を止める。

3

写真

ザルにあげて汁気をよく切り粗熱をとる。

4

ボウルに☆を入れて③を混ぜ合わせて出来上がり♪

コツ・ポイント

◎材料をほんだしと醤油で煮ることで下味がつき味が馴染みやすくなります。
◎実は冷凍いんげんは固めのうちに手でポキポキ折ってます(^o^)
◎竹輪、ハムを入れるとボリュームアップです

このレシピの生い立ち

ごま大好きなので…♡
レシピID : 3141492 公開日 : 15/04/25 更新日 : 16/05/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (4人)

2017/05/23

写真

主人がインゲン苦手で絹さやで謝!ごまプラスで更に香ばしく美味し♪

✳︎izumi✳︎

今が旬の絹さや入りで美味しさアップですね。れぽ感謝です♪

2016/01/31

写真

久々に食べたくなり、作りました♡ゴマだれと筍が合い美味しいです♪

旦那は皿洗い

わぁ〜綺麗な盛り付け♡リピレポとても嬉しいです。大感謝です♪

2015/08/08

写真

筍と胡麻がよく合いますね☆繊維たっぷりヘルシーレシピ感謝です~♪

SP♪

わぁ〜とっても色どり綺麗〜レポありがとうございます♪

2015/07/11

写真

人参なくて2色ですみません~ダブルのゴマで濃厚な美味しさだわ~♪

ぽっぽぺぺ

ダブルのゴマ使い気に入って頂け嬉しいです。レボありがとう♪

ミッキーアン 2015年04月27日 15:59
chirochanさん こんにちは

 いい季節になりましたね~
ミッキー君も 体調がよさそうですよ♬

 お返事ありがとうございます。
我が家で 以前飼っていたわんこも最後は痴呆症で
徘徊するしじっとしていないから私が抱えて眠って
いた時期がありますよ。
 それも含めて『ペットとの暮らし』だと分かっては
いても 辛そうなのは見ていると辛くなりますよね。

 レシピ数 気付いたら こんな事になってました(笑)
以前 似たようなレシピをアレンジレシピとしてひとつの
レシピの中で紹介させていただいていたら、COOK様から
「分けてください」とのご指示をいただきまして・・・
それ以来 小さいアレンジでも別レシピとして載せさせて
もらっています。

「さつま芋と切り干し大根の洋風煮」
美味しく作ってもらえて嬉しいです。
切り干し大根もさつま芋も甘い食材・・・
煮物は甘めの我が家ではよく使うものなのですが
同じ味ばかりも…と思って洋風に♡
 料理って楽しいですね。

 それでは  また

   素敵な連休をお過ごしくださいね
chirochan☆ 2015年04月28日 12:46
ミッキーアンさん、こんにちは(^o^)コメントありがとうございます。
我が家のチロちゃんは相変わらずグルグル回ってますが元気です。

さつま芋と切り干し大根のレシピは随分前からホルダーinしてました。胡桃を購入してからと思ってたけどすりゴマでもオッケーだったので早速作りました。私も煮物は甘めなので美味しく頂きました。

私もお料理するのが好きです。平日は
仕事でバタバタしてるから手抜きがちだけど休日はクックパッドを参考に色々作るのがとても楽しいです。また、レシピ参考にさせて頂きます♪

では、ミッキーアンさんも素敵な連休をお過ごし下さい。
ミッキーアン 2015年05月06日 08:40
chirochan☆さん こんにちは

 お返事ありがとうございます。
チロちゃん 元気そうでよかった♡
ミッキー君も 足が言うことをきいてくれないのが
歯がゆいようではありますが…今朝も元気に体当たり
してくれました(笑)
 食欲旺盛♡ その食べっぷりは見ていて気持ちが
いいくらいです。

「枝豆×筍の塩昆布・おかかトースト」
美味しくお試しいただきありがとうございます。
筍のトースト 息子クンも大好きで、最近では
色々とアイデアを出してくれたりも。
 私同様・・・いやいや 私以上に冒険好き
だったりします。

 GW 楽しんでいらっしゃいますか?
我が家では 妹一家が遊びに来てくれていて
今日も朝から子供たちがにぎやかに遊びまわって
います。

 それでは  また

   今日も良い一日になりますように***