ガーリックバター風味*おつまみラスク

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Description

友人から「また食べたい!」と好評o(^o^)oおつまみにもおやつにも。簡単ラスクです!

材料 (オーブンの鉄板1枚分)

1パック(適当でOK)
にんにく
1かけ
バター
20g
サラダ油
大さじ1
マヨネーズ
適量
クレイジーソルト
適量

作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切り、フランスパンは2cm角くらい、ベーコンは1cm幅くらいに切る。オーブンを110度に余熱する。

  2. 2

    大きめのフライパンにバター、サラダ油、にんにくを入れて火をつける。バターが溶けたらベーコンを入れて炒める。

  3. 3

    ベーコンに油が絡んだら、フランスパンとミックスナッツを入れ、マヨネーズを細口で全体にかけて混ぜ合わせる。

  4. 4

    クレイジーソルトを振り、軽く混ぜる。

  5. 5

    110度のオーブンで30~40分乾燥させるように焼く。

コツ・ポイント

炒めるというより、油、バター、マヨネーズを絡めるくらいでOKです。ベーコンは薄切りでもいいですが、厚切りのほうがセミドライベーコンでサラミみたいな感じになって美味しいです。

このレシピの生い立ち

友人にパーティー用のおつまみを頼まれて(*´∀`)お酒が進んで気軽につまめるものを考えました。
レシピID : 3141540 公開日 : 15/04/25 更新日 : 15/04/25

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