春☆たけのことクレソンのイタリアンソテー

春☆たけのことクレソンのイタリアンソテー

Description

春らしい食材でお手軽にできるものを考えてみました。

材料

タケノコ
1本
クレソン
5束
トマト
1玉
☆塩
適量
☆ブラックペッパー
適量
ほんの少し

作り方

1

フライパンにニンニクとオリーブオイルを入れて火にかけます。

2

香りが出てきたら、タケノコを入れます。

3

焼き目が付いたらトマトとクレソンの茎を入れます。

4

2がしんなりしたらクレソンの葉の部分と☆の調味料を味を入れて、1分ほど火を通したら出来上がり。

コツ・ポイント

火を通し過ぎない方が食感がいいですよ。

このレシピの生い立ち

クレソンがたくさんあるので。
レシピID : 3141650 公開日 : 15/04/25 更新日 : 15/04/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」