春☆たけのことクレソンのイタリアンソテー

春☆たけのことクレソンのイタリアンソテーの画像

Description

春らしい食材でお手軽にできるものを考えてみました。

材料

1玉
ニンニク
2片
オリーブオイル
適量
☆塩
適量
☆ブラックペッパー
適量
☆うすくち醤油
ほんの少し

作り方

  1. 1

    フライパンにニンニクとオリーブオイルを入れて火にかけます。

  2. 2

    香りが出てきたら、タケノコを入れます。

  3. 3

    焼き目が付いたらトマトとクレソンの茎を入れます。

  4. 4

    2がしんなりしたらクレソンの葉の部分と☆の調味料を味を入れて、1分ほど火を通したら出来上がり。

コツ・ポイント

火を通し過ぎない方が食感がいいですよ。

このレシピの生い立ち

クレソンがたくさんあるので。
レシピID : 3141650 公開日 : 15/04/25 更新日 : 15/04/30

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