材料費100円以下⁈もやし☆オムレツ

材料費100円以下⁈もやし☆オムレツ
野菜高騰時にオススメ〜もやしと卵の絶妙ハーモニー(^^)

材料

もやし
1袋
ちくわ
2本
2個
大さじ1
あらびきこしょう
適量
サラダ油
大さじ1
ケチャップ
適量

1

写真

フライパンにもやしと輪切りのちくわを入れ、蓋をして蒸す。

2

写真

もやしが少ししんなりしたら、☆の調味料を入れて汁気がなくなるまで火を通し、お皿へうつす。

3

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割りほぐした卵にあらびきこしょうを入れたものを、サラダ油を熱したフライパンに入れる。

4

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お好みの固さに火を通したら、もやしの上にのせる。ケチャップをかければ出来上がり〜

コツ・ポイント

もやしの火の通し加減がポイント〜シャキッと感を残しつつも、汁気はしっかりとばしてください♪

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にもやししかなく、切羽詰まり思いついたメニューです!
レシピID : 3141910 公開日 : 15/04/25 更新日 : 15/04/25

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