簡単♪カニトマトクリームスパゲティー

簡単♪カニトマトクリームスパゲティー
年末年始でカニが余ったらぜひ♪ H20.1.20 レシピ更新しました。

おかげさまでH20.1.21話題入りしました。ありがとうございます♪

材料

カニ(なんでもOK!みそ好きな方はみそも)
好きなだけ
トマト水煮缶
1缶
1カケ
大さじ1程度
1カップ
塩・こしょう
少々
スパゲティー
人数分
少々

1

カニは殻からむいておく。フライパンを熱しオリーブオイルを入れ、包丁でつぶしたニンニクを入れて香りを出す。香りが出たらトマト缶を汁ごと、つぶしながら加えローリエを入れ煮詰める
(前のレシピではコンソメを入れましたが入れなくてもおいしい。)

2

トマトがやや煮詰まったらスパゲティーを茹で始める。
カニを1のフライパンに入れ、塩こしょうで味を整える。
コクが足りないようならお好みでカニミソもいれると濃厚でおいしくなりますよ~!

3

スパゲティーが茹であがるちょっと前に生クリームを加え一煮立ちさせる。
茹であがったスパゲティーを絡め、盛りつけてパセリをのせてできあがり。

コツ・ポイント

カニの風味を活かしたかったので、いつもトマトソースに入れるクレイジーソルトを入れなかったけど、お好みで加えて下さい。 カニを入れてからは余り混ぜない方がカニがボロボロにならずカニの風味が活かせます。
H20.1.20 レシピ更新しました。
前のレシピではコンソメを入れていましたが、コンソメを入れなくてもカニミソを入れたらめちゃくちゃおいしかったです。ミソ好きな方は絶対入れて!

このレシピの生い立ち

カニといえばトマトクリームなので、余っていたカニを消費するにはこれ!と思い作ってみました。
レシピID : 314232 公開日 : 06/12/27 更新日 : 08/02/09 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

93 (87人)

13/06/08

写真

後のせほうれん草!簡単!おいしくできました★

うさこ^-^

上にのっているのは何ですか?つくれぽありがとうございます❤

13/03/21

写真

おいしー!簡単☆蟹があればまた作る~♪

のぶ代

ソースが美味しそう♪掲載が遅くなってすいません。ありがと❤

13/03/09

写真

これがおうちで作れるなんて~❤美味しかったです。

fndcb837

掲載が遅くなってすいません。つくれぽありがとうございます❤

12/12/28

写真

美味しかったです!リピ決定!

あーりな!

掲載が遅くなってすいません。つくれぽありがとうございます。

1 2 3 4 5
ねぎとろ 2008年01月03日 19:06
きーたさん♪はじめまして!ねぎとろと申します^^
お正月のカニが余っていて、そろそろパスタでも食べたいな~って思っていたところにビンゴ!なレシピ発見!!!
ホントに簡単で美味しかった~ぁ^^
滅多にカニちゃんなんて手に入らないけど、これ覚えちゃったら大変!しょっちゅう食べたいモン♪
また作らせていただきます^^ご馳走様でした~♪
きーた 2008年01月10日 22:04
はじめましてねぎとろさん♪
実家に帰っていたのでお返事遅くなりました。
年末年始はカニをいただくことが多いから、食べ飽きたところにパスタはいいですよね?うちも今、冷凍庫で眠っているズワイガニをいつ調理しようか・・・と思っていたのですが、ねぎとろさんの写真を見たら明日にでも食べたくなりました(^^)
つくれぽありがとうございます★
Profile しみゆか 2008年01月23日 21:07
きーたさん!はじめまして。しみゆかと申します。
何度もパスタは作ってますが、このカニトマトクリームパスタは
主人に100点と言ってもらえました☆彡
主人も私も大大大満足です(#^.^#)
また作らせてもらいますねっ♪
ご馳走さまでした\(^o^)/
きーた 2008年01月25日 17:05
しみゆかさん、こんにちは(^^)
100点と言ってもらえたなんてすごいですねぇ~!
確かに私もこれ、自分で作ったとは思えないくらいおいしくて大好きですけど。
ぜひぜひまた作って下さいね~♪ありがとうございます★
Profile キャソ 2008年07月07日 17:21
はじめまして!!
見るからにとても美味しそうです!!
是非、作りたいのですが
ローリエはなかったら、入れなくても大丈夫でしょうか?
後、コンソメは入れた方がいいですか?
入れなくても、コクはでますか?
きーた 2008年07月10日 23:34
キャソさん、はじめまして♡
ローリエは入れなくても大丈夫ですよ!
あとコンソメは入れないほうが私はカニの風味が生きていて好きですが、物足りなさを感じるようであれば最後に顆粒のコンソメを入れてみてください。入れなくても充分おいしいです。
ぜひぜひ作ってみて下さいねッ!
たかにゃん2 2010年05月13日 22:12
きーたさん、こんばんは!はじめまして♪
こちらのカニトマトクリームスパゲティ、本当においしかったです!まずは、ごちそうさま&ありがとうございました!

これまで生協でよく似た商品が好きで購入していたのだけど、なんだかこれって家で作れそうだな~と思い、クックで検索したところ、きーたさんのレシピに出会い、お世話になった次第です。

色もきれいだし、レストランのような味にうっとりです。カニだけに、高級感漂って、幸せでした!(*^m^*)

わが家には、浪人生の長男がいて、毎日お昼を楽しみにしているのですが、これが結構舌が肥えてる・・・。
なかなか「うん」と言わない生意気者なんですが、こちらのレシピには堪能したらしく、また作ってほしいとリクエストされてしまいました!
フォルダに入れさせていただき、しょっちゅうお世話になることと思います。

本当にありがとうございました!
きーた 2010年05月15日 02:08
たかにゃん2さん
つくれぽありがとうです♡
私も某生協の似た商品購入してそう思いましたよー。カニが手に入らない時はそれで我慢してますが、自分で作るほうがカニたっぷりでおいしい気がしてます。

息子さんのお昼、毎日作っていらっしゃるんですねっ!
私なんて1歳児のお昼を毎日作るだけでもうんざりしてるのに、浪人生ってことはそれなりの評価もあるだろうし(実際舌が肥えてるんですものねっ!)、我が家のように毎日おにぎりや麺類じゃすまないだろうし、ご苦労が伺えます。
そんな息子さんに気に入っていだだけてとっても嬉しいです。

たかにゃんさんのレシピ、過去に何度かお世話になったことあるのですが、れぽしなくてごめんなさい!
手のかかる子供との生活でなかなかクックに時間を割けなくなってきました。
今ではレシピ検索はほとんど携帯のみでPCの前に座れるのはこんな時間で…。
時間ができたら必ずたかにゃんさんの日記にもお邪魔しますねっ(^_^)
たかにゃん2 2010年05月22日 23:03
きーたさん、こんばんは♪
お忙しいのに掲載してくださったんですね、ありがとう。
コメントもうれしく読ませていただきました。

はい、口うるさい息子ですが、こちらのレシピはたいへんお気に入りですよ~。生意気でしょ。
けど、やっぱりおいしいって言われたときの喜びはそれだけに大きくて、やった~!って感じでした。
ですので、きーたさんに感謝です、ありがとうね!

育児真っ最中のご様子、ある意味ちょっとたいへんな時期かもしれないけど、その分、あとあとの思い出になることも絶対です。ですので、がんばってね♪
また、余裕ができたときにでも、わたしなんかでよかったら、是非遊んでやってくださいね。
それまでは、上手に休養しながら励んでください!

こちらのコメントがうれしかったので、ついまた書かせていただきました。
だから、お返事はほんとに結構ですよ!