ブランデーパウンドケーキ

ブランデーパウンドケーキ
粉を振う手間なしで…乱暴な作り方ですが、キレイにふっくら膨らみます。

材料

200g
砂糖
70g
牛乳
60cc
無塩バター
60g
Lサイズ2個
仕上げ用適量

1

このレシピが2016.03.01に
☆人気検索トップ10☆入りしました!たくさんの方に見ていただきありがとうございます♡

2

写真

2015.09.12ブランデーの代わりにラム酒でオレンジピールも入れて作ってみました。こっちの方が美味しいかも?

3

卵を混ぜる

4

バターはレンジで溶かす

5

卵、バター、砂糖をしっかり混ぜてから、牛乳も入れて混ぜる

6

HMを入れて、さっくり混ぜる

7

型にクッキングシートを敷き、生地を流し込む

8

10㎝くらいの高さから2、3回落として空気を抜く

9

160度に予熱したオーブンで、45分くらい焼く

10

途中で、表面が固まってきたら縦にナイフで切り目を入れる

11

いい感じに焦げ目がついたら、アルミ箔で蓋をして焼く

12

焼き上がったら、仕上げのブランデーを刷毛でぬる

コツ・ポイント

作り方❻❽❾で焼き上がりが綺麗になります。

このレシピの生い立ち

市販のよりもヘルシーかな?っと思いつくってみました。
レシピID : 3142408 公開日 : 15/04/25 更新日 : 16/03/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

16/05/14

写真

綺麗に膨らみました(^^)3日間寝かせたので今日頂きます♪

クックRLR66H☆

レポ♡感謝です!3日我慢ですかーすごい!半日が限界ですぅ〜

16/02/24

写真

家にあったココアとナッツも入れてみました♪美味しくできて嬉しい♪

なおぴんこ

つくれぽ♡ありがとうございます。ナッツ入り美味しそうですね♡

15/05/16

First tsukurepo mark
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砂糖の量を前回よりも20g増やし作りました。ちょー美味しかった!

ぱんどけーきおばさん