黒糖ミルクゼリー
作り方
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1
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板ゼラチンは冷水でふやかす。
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2
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鍋に牛乳と黒糖を入れて火にかける。黒糖が溶けたら火からおろす。
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3
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ふやかしたゼラチンを入れて溶かす。
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4
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粗熱が取れたら生クリームを入れて混ぜ合わせる。
ラム酒を入れる。
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5
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グラスに注いで冷蔵庫で固める。
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コツ・ポイント
お好みで黒蜜をかけたり、トッピングをしてくださいね。
ラム酒の苦手な方は入れなくてもOKです。
ラム酒の苦手な方は入れなくてもOKです。
このレシピの生い立ち
覚えやすい配合で作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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