蝦夷山わさびのめんつゆ漬け
Description
蝦夷山わさびには卸す手間の割りにすぐ辛味が飛んでしまう…そんな悩みを一気に解決します!!
材料
蝦夷山わさび(ホースラディッシュ)
200g
100cc
作り方
コツ・ポイント
刻んだわさびは取り扱い注意です!!
間違っても手で直接触ったり、その手で目を擦ったりしないようにしてください。病院行きになりますよ...
間違っても手で直接触ったり、その手で目を擦ったりしないようにしてください。病院行きになりますよ...
このレシピの生い立ち
大量の山わさびを調理して欲しいと頼まれ、一かばちかでプロセッサーにかけて、めんつゆに漬け込んでみたところ、数日経っても辛味が飛ばずに美味しく食べられてしまいました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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