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豚ひき肉は耐熱容器に入れ倍量の水で溶き、レンジで1分。かき混ぜて再度1分。水を切っておきます。
ほうれんそう、にんじん、ひじきは柔らかく煮て食べやすくカット。
2をごま油1滴であえる。
おかゆに1,3を盛り付けたら完成。
あ、私のよりビビンバっぽい^^カラフルで美味しそうだね~♪