オートミール&ココナッツオイルクッキー
福々猫
作り方
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オートミールに豆乳を加えてよくかき混ぜ、電子レンジに１分かけて、再びよくかき混ぜる。
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2
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①に液状のココナッツオイルを入れて混ぜ、レーズン、チョコチップ、はちみつを入れてさらに混ぜ、5〜10分置き馴染ませる。
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3
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一口大のおにぎりを作るように手でまとめ、天板に並べて170度のオーブンで20〜25分くらい焼いて出来上がり♪
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4
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話題入りありがとうございます♪
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人気検索1位！ありがとうございました！
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コツ・ポイント
一口大のおにぎり型にするときは、多少手にベタベタくっつきますが、この時ギュギュっとしっかり固めて下さい。でないと、焼き上がりがボロボロと崩れてしまいますので！レーズンやチョコチップの量はお好みでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
オートミール100％とココナッツオイルの組み合わせのクッキーが食べたかったので(^-^)おにぎり型にしたら中はしっとり、外はザクザクにできました。腹持ちもいいので、ダイエット中の方にもオススメですよ♪
