あと一品!困った時の焼き油揚げ♡

あと一品!困った時の焼き油揚げ♡

Description

あと1品!旦那のおつまみがない!という時にパパっとできます☆
ビールに良く合うー(о´∀`о)

材料

油揚げ
1枚
生姜すりおろし
お好みの量♡
鰹節
適量
大さじ1くらい
あればねきネギ
適量

作り方

1

油揚げを8等分くらいに切る

2

写真

フライパンは中火で、油はひかずに①を入れて焼き目がつくまで両面焼く
(うちは人数が多いので2枚やります笑)

3

皿に盛って上に生姜をダイレクトにすりおろし、鰹節をかけて醤油をかける
(あればネギも)

コツ・ポイント

油揚げはよく焼くと外側がパリっとして美味しいです。
生姜はチューブでもいいですがすりおろしの方が断然香りがよいです♡

このレシピの生い立ち

母が父のおつまみに何もない時にパパっと作っていました☆
レシピID : 3143637 公開日 : 17/02/10 更新日 : 17/02/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」