ローズマリー香る*トマトのマリネ

ローズマリー香る*トマトのマリネ

Description

ハーブが香る簡単マリネ液でトマトの美味しさUP☆パーティーの前菜にオススメです。

材料 (2人分)

トマト
大1
マリネ液
りんご酢(どのお酢でもOK)
大2
小1/2
ブラックペッパー
適量

作り方

1

マリネ液は上から順に混ぜ乳化させる。ローズマリーの半量は枝から葉だけをしごきみじん切りにする。もう半量は飾り用に切る。

2

トマトは一口大に切る。1のマリネ液とあえて、冷蔵庫で半日〜寝かせる

3

器に盛り、飾り用のローズマリーをのせる。

コツ・ポイント

お好みで粉チーズを散らしても美味しいです☺︎

このレシピの生い立ち

家庭菜園のトマトとローズマリーを使って前菜を作ってみました。
レシピID : 3143855 公開日 : 16/02/11 更新日 : 16/02/11

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