新じゃが芋とアボカドチーズ

新じゃがはレンジで柔らかくして空豆もレンジで柔らかくして新じゃが芋と潰して丸め耐熱容器に盛っておく

アボカドは薄くスライスしてミニトマトは丸く切り耐熱容器に盛った新じゃがの上にマヨネーズをかけアボカド→チーズ→ミニトマト

オーブントースターに耐熱容器を入れてチーズがとろりとなるまで焼く（直ぐに出来ますので焦げないように）