レンジで！茎ワカメの肉そぼろスパゲッティ

耐熱容器に水を8分目ほど入れ、スパゲッティを半分に折り放射状に入れ、電子レンジで加熱します。

パスタが湯に浸かるよう時々混ぜながら、茹で加減を見ながら加熱します。茹で時間表記の倍位かかります。

茎わかめは生（茶色）だったら緑になるまで茹でるかレンジで加熱、スライス済みでなければ厚さ3～4mmの斜め細切りにします。

パスタがアルデンテ（芯がわずかに残る程度）手前になったら、ザルに上げて湯を良く切り、オリーブオイルで軽く和えておきます。

空いた容器に茎ワカメ、タマネギ、ニンジン、ニンニク、生姜を入れ2分ほど加熱します。

ニンジンが少し柔らかくなったら挽肉を加えてほぐし混ぜ、2～3分加熱します。途中で何回か挽肉をほぐします。

容器にパスタを戻し具と良く和えて、盛り付ければ、できあがり♪