大阪漬(大根の即席漬)

大阪漬(大根の即席漬)
簡単美味しい即席漬です。
立派な葉付大根を見かけたら必ず作ります。

材料

大根
食べたいだけ
適量
熱湯
やかんいっぱい

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大根を安い日は必ず買ってきてください!

2

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大根を千切りする。葉は小口切りにする。(葉の部分も彩りになります、いれてください)

3

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塩もみをし、熱湯をざ~~っとまわしかける。やけどに気をつけてぎゅ~っと水気を絞る。完成です★

コツ・ポイント

お好みでおしょうゆをたら~っとかけて召しあがってください。

このレシピの生い立ち

ママが子供のころから作ってくれている即席漬なんです。
レシピID : 314438 公開日 : 06/12/28 更新日 : 06/12/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/02/04

First tsukurepo mark
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葉は古くなってしまって捨ててしまいました(T_T)でも美味しい!

きゅーまるしき

★きゅーまるしきさん  ありがとうございます!