めんつゆで♪豚バラと長いもの煮物

めんつゆで♪豚バラと長いもの煮物

Description

話題入り⭐️感謝❤️
長いもがシャリホクです♡
お酢で豚バラ肉もさっぱり☆

材料 (4人分)

豚バラスライス
200g
300g
小ロネギ
適量
大さじ1
▽酢
大さじ1
チューブ2㎝
大さじ1

作り方

1

写真

長いもは皮を剥いて約1㎝角の棒状に切る。
豚肉は約5㎝幅に切って▽を和える
厚手の鍋を熱して豚肉→長いもの順に炒める。

2

写真

●を加えて炒め、蓋をして弱火で5分。
蓋を取って中火にし、混ぜながら煮詰める
器に盛ってネギを散らし、できあがり♪

コツ・ポイント

◎豚肉に8割火が通ったら、長いもを加える。
◎長いもと炒め合わせて豚肉に完全に火が通ったら、●を混ぜる。

このレシピの生い立ち

加熱した固形の長いもの食感が、甘辛酸っぱい豚バラと合いそう♡
レシピID : 3144471 公開日 : 15/04/27 更新日 : 17/04/02

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2021/11/18

写真

長芋がホクホクでおいしかったです!

みんこ・∀・

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写真

簡単美味しい♪メインにもあと一品にもどちらにもいけます!

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簡単なのに、とても美味しかったです!家族みんなに好評だったのでリピ決定です♪

おちょぼっくる

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写真

長芋がホクホクで美味しかったです。味もとても良くご飯が進みます!

あおいりん

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