おかずおにぎり弁当
Description
小さめにまるーく握ったかわいいおにぎりの中には、うれしいおかず入り。包んでかわいく持っていこう♪
oNACHIKOo
材料
1つにつき60g程度
塩
適量
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なすみそ
作りやすい分量
おにぎりにはそこから適量使う
1本
50g
酒
大さじ1
味噌
大さじ1/2
砂糖
大さじ1/2
醤油
小さじ1
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たまごめんたい
玉子焼き
1/4切
明太子
適量
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その他お好みのおかず
ほうれん草のごま和え
適量
1つにつき1個
など・・・
いろいろ
作り方
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1
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おにぎりの具をつくる。玉子焼き、ほうれん草のごま和えは、ご家庭のお好みで！
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3
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フライパンにごま油をひいて、ひき肉と茄子を炒める。
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4
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長ネギを加え、調味料を全てあわせて溶いたものを入れて、汁気がなくなり味が良く染み込むまで煮炒める。
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5
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ラップに塩をパラパラと振り、ごはんを乗せ、具をいれておにぎりをつくる。
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6
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こちらはたまごめんたい。
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7
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海苔をおにぎり全体をおおうように巻き、ラップで包んで落ち着かせる。
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8
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海苔がおちついたら、ラップか透明フィルムなどで包み、上の部分をリボンタイで絞る。中身を書いたシールを貼る。
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9
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他のおかずもピックで刺してつまめるようなものを、カップに入れて♪
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コツ・ポイント
ほかにも、唐揚げやエビマヨ、ウインナーなど♪残り物おかずでも。その場合小さめに切ったら入れやすいです。
このレシピの生い立ち
ドライブ弁当に。渋滞に巻き込まれてお腹がすいたときにも、パッと食べられるように。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
oNACHIKOo
