レンチンお一人様ランチ★簡単な麻婆豆腐丼

レンチンお一人様ランチ★簡単な麻婆豆腐丼
カテゴリ掲載&クックパッドニュース掲載★残りご飯と余った豆腐でレンチン簡単丼。
お一人さまランチやお夜食にどうぞ。

材料 (1人分)

ご飯
200g
豆腐
1/4丁
長ネギ
2cm
おろし生姜
2cm(チュ—ブ)
小さじ1
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
小さじ1/3
大さじ1,1/2
小さじ1/2
小さじ1/2

1

耐熱の器(蓋つきがあれば尚いいです)に食べ易い大きさに切った豆腐とみじん切りの長ネギ、生姜、調味料全部入れる。

2

くるくるっとかき混ぜて蓋をして、600wレンジで1~2分かけて豆腐が温まれば出来上がりです。

3

写真

よく混ぜてご飯の上にかければ完成です

コツ・ポイント

蓋のない耐熱器でしたら、ふんわりラップして1分ずつ様子を見て下さい。豆腐の余分な水は入れないようにして下さいね。もしテンメンジャンがなければ味噌を使ってもマイルドで美味しいです。

このレシピの生い立ち

お昼にご飯と豆腐が余ってたので…
レシピID : 3144727 公開日 : 15/04/27 更新日 : 17/06/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (5人)

17/06/05

写真

また作ります!

ひかつん

作って頂き嬉しいです(^^)美味しそうなれぽ感謝します‼

16/07/22

写真

子供用に余っていたお肉追加!チンだけで美味しくできました♪

息子は怪獣♪

夏休みのご飯のお役に立てて嬉です(^^)素敵なれぽ感謝します

16/05/25

写真

本当に簡単で洗い物も少なく大助かり☆とっても美味しいです♪

Mぱん

何より作って頂きとても嬉しいです(^^)省エネ◎れぽ感謝です

16/01/27

写真

レンジだけ調理にびっくり~手軽なので一人ランチに美味しく頂き満足

まろんかふぇ

素敵な写真に感激しています!気に入って頂けてれぽ感謝です♪