ブルーベリーのベイクドチーズケーキ♡

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Description

ボールに順番に材料を入れて混ぜていくだけ!
生クリームを使わないので、カロリーは控えめ(のはず)です♪

材料 (18×23cmのバット)

作り方

  1. 1

    バットにキッチンペーパーをセットし、冷凍ブルーベリーを散らし入れる。

  2. 2

    耐熱のボールにクリームチーズを入れ、電子レンジ500wで20秒ずつ、様子を見ながら3回ほどかける。

  3. 3

    全体に少し柔らかくなったら、泡だて器でグルグル回してポマード状にする。

  4. 4

    グラニュー糖を入れて混ぜ合わせる。

  5. 5

    全卵を入れて混ぜ合わせる(カラザは除く)。

  6. 6

    ヨーグルトを入れて混ぜ合わせる。

  7. 7

    粉をふるい入れて、しっかりと混ぜ合わせる。

  8. 8

    170度のオーブンで30分ほど焼く。
    表面にうっすら焼き色がついたところで竹串をさし、何もついてこなかったら焼きあがり。

  9. 9

    オーブンから取り出してバットごと粗熱を取り、冷めたら冷蔵庫でしっかりと冷まして出来上がり。

コツ・ポイント

○電子レンジのかけ過ぎは禁物です。室温に戻すくらいの気持ちでどうぞ。
○半量で直径10cmの浅いグラタン皿5個分ほど作れます。ココット皿でもOK。
○生地を流し入れる際、ブルーベリーが偏らないようそっと入れてください。

このレシピの生い立ち

大量買いしてしまったクリームチーズの消費のために。
レシピID : 3144965 公開日 : 15/04/27 更新日 : 17/02/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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めぐコン
卵の数を間違えて1個でやっちゃいました…でも美味しかったです♡

お菓子も家庭用なら結構適当でも十分美味しく作れます。ありがと