チーズ入り肉巻きおにぎり

チーズ入り肉巻きおにぎり
牛肉を巻いたおにぎりです。電子レンジで先に肉に火を通するがポイントです

材料

牛肉(薄切り)
300~400g
ご飯
300g
ゴマ
適量
プロセスチーズ
適量
うまかばい
100cc
50cc

作り方

1

ご飯にゴマを入れてよく混ぜる。ご飯を一口大に丸め、真ん中にチーズを入れる。ご飯を牛肉で包んだら、ラップで包む

2

耐熱皿に1を入れ、電子レンジ600Wで3分加熱、まだ肉の色が変わるまでその後は30秒ずつ加熱する

3

フライパンに、水とうまかばいを入れてよくまぜて味見をする。煮詰めることを考えてちょっと薄めかなくらいで

4

おにぎりをコロコロ転がして、タレをからませて出来上がり

コツ・ポイント

最初に電子レンジで加熱すると、そのあと肉がはがれません

このレシピの生い立ち

肉巻きおにぎりを作りたくて。豚肉だとかたくなってしまうので、牛肉のうす~~いのがおススメです
レシピID : 3145174 公開日 : 15/04/27 更新日 : 15/04/27

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