トマトとツナの冷製パスタ☆しそポン酢味
Description
暑い日や食欲のない日もさっぱり食べられるしそポン酢味のお手軽パスタです!作り方も簡単なので1人ランチにも!
材料
(二人分)
二人分
大きいもの1つ
4本
●刻み玉ねぎ
1/4個
●千切りのしそ
2~3枚
1缶
●すりおろしにんにく
1かけ
●ポン酢
大さじ2
●レモン汁
小さじ2
●バルサミコ
小さじ2
●オリーブオイル
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
オクラは少し歯ごたえが残るくらいが美味しいです。麺は長めに茹でると冷した時にちょうどよくなります。
このレシピの生い立ち
暑い日のランチに、沢山頂いたトマトを使ってさっぱりパスタが食べたくなって。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)