お弁当にも☆焼鮭~ゆかり味~

お弁当にも☆焼鮭~ゆかり味~

Description

いつもの焼鮭にゆかりを振るだけ☆
しっかり味で冷めても美味しいので、お弁当にもどうぞ♪

材料 (2人分)

甘塩鮭
2切れ
ゆかり
小さじ1弱
小麦粉
適量
サラダ油
適量

作り方

1

写真

鮭の片面にゆかりを振ります。
※鮭の塩気や好みで分量は加減して下さい。

2

写真

鮭の両面に小麦粉をまぶします。
※小麦粉は茶こしを使うときれいにまぶせます。

3

写真

サラダ油を熱したフライパンで鮭の両面に焼き色を付けます。
表面が焼けたら蓋をして、中まで火が通ったら・・

4

写真

できあがり☆

コツ・ポイント

ゆかりがはがれにくいように、鮭にしっかり押し付ける感じで振るといいです。

このレシピの生い立ち

ほとんどふりかけを使わない我が家。
でも好きだから買っちゃうゆかり・・
なんとか使い切るために、よく作る焼鮭に振ってみました (*'v'*)♪
レシピID : 3146657 公開日 : 15/04/28 更新日 : 15/04/28

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