適当⁂新玉ねぎと生ハムサラダ

適当⁂新玉ねぎと生ハムサラダ

Description

しんたまを
たっぷりたべよう
そうしよう(⌒ω⌒)

材料 (3~4人くらい?)

新玉ねぎ
小 2
生ハム
6枚くらい
適量トバドバ
塩コショウ
適量ファササー
適量パパパパパ
トリュフオイル
適量タラーリ

作り方

1

新玉ねぎを薄~くスライスする

2

水にさらさず、バットやザルに薄く広げる

(水にさらすと辛味と一緒に、甘みや血液サラサラ効果も流れるとか)

3

玉ねぎ達は数時間空気に触れさせておくと辛味がなくなるらしいけど、待てないから一時間程で断念(甘いけどやや辛い)

4

待ってる間にオリーブオイル、塩コショウ、レモン汁、トリュフオイル(あれば良い香り)を合わせる

味を見て適当かつ大胆に

5

玉ねぎと合わせて完成(⌒ω⌒)

コツ・ポイント

ドレッシングは味さえみれば正確に計らずとも◯
思ったより大胆に入れたほうが味がボケません◎
塩コショウとレモンの配合はどっちが多くても○
しょっぱくてもすっぱくてもどっちでも美味いじゃん!!

玉ねぎは水にさらしちゃダメ~×

このレシピの生い立ち

本当は母の作る新玉ねぎサラダを作りたかったけど、材料が揃わず。
新玉ねぎが絶対食べたい気持ちだったので、ありものの材料で作りました。
レシピID : 3146852 公開日 : 15/05/20 更新日 : 15/05/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/06/06

First tsukurepo mark
写真

さっぱりしてて美味しかったです!また作りま〜す!

チッチ↑ON

わぁー!ありがとうございます♡サッパリが恋しい季節♪